Pašticada kako je pripremaju domaćice iz Zadra i okolice od davnina – prepuna je arome

Goveđi but se napuni slaninom i klinčićima pa ostavi u vinskom octu preko noći tako da je meso nakon nekoliko sati kuhanja mekano, sočno i prepuno finih okusa. Pašticada se jede uz njoke

Source link