Najčešći i zasigurno najlogičniji savjet o mršavljenju koji možeš dobiti je taj da smanjiš unos hrane. No, često se postavlja pitanje kako smanjiti veličinu porcije bez da ostaneš gladna? Nutricionistice iz Vitaminotekinog tima savjetuju kako to postići. Donosimo i recept za “vatreni čaj” kao pomoć u mršavljenju.
Postoji nekoliko strategija koje možeš iskoristiti kako bi smanjila unos kalorija bez izraženog osjećaja gladi.
Neka povrće zauzima barem polovicu tvojeg tanjura. Poznato je da povrće sadrži veliku količinu vode i vlakana, a istovremeno je siromašno kalorijama. Upravo zbog svojeg volumena i malog udjela kalorija, povrće je vrlo poželjna skupina namirnica, posebice tijekom razdoblja mršavljenja.
Namirnice bogate proteinima uvrsti u svaki obrok ili međuobrok. Proteini pomažu da se dulje osjećaš sitom nego li to čine ugljikohidrati ili masti. Zato pokušaj uključiti proteinske namirnice u što više obroka u danu. Mahunarke, kuhana ili poširana jaja, nemasno meso i riba te mliječni proizvodi poput grčkog jogurta ili sira svakako su dobar odabir.
Pij vodu uz obrok. Pijenje vode uz obrok je vrlo učinkovita metoda za smanjenje unosa kalorija. Osim toga, pokazalo se kako jedna čaša vode prije obroka može pomoći da u jednom obroku pojedemo manju količinu hrane.
Obrok započni povrtnom juhom ili salatom. Ako obrok započneš salatom ili juhom od povrća, pojest ćeš manje hrane u narednim sljedovima.
Koristi manje tanjure i pribor za jelo. Korištenje manjih tanjura pomoći će ti smanjiti porciju hrane, a istovremeno će zavarati mozak da si pojela više hrane.
Jedi svjesno. Ograničavanje svih smetnji tijekom jela može ti pomoći da bolje procijeniš osjećaš li se sitom ili ne.
Daj si oduška sa začinima. Dodatak snažnijih začina poput ljutih papričica ili đumbira može ti pomoći da se prije osjećaš sitom i jedeš manje.
Foto: Guliver/Shutterstock
Dodatni savjet: Pij “vatreni čaj”
Istraživanja su pokazala da začini poput cimeta, đumbira i muškatnog oraščića daju dugotrajan osjećaj sitosti, a usput oponašaju i okus šećera. Tako ti mogu pomoći smanjiti unos šećera jer će zavarati tvoju potrebu za njime. Cimet također povoljno utječe na razinu šećera u krvi, zdravlje srca i neurološke funkcije. Đumbir potiče probavu, a poznato je koliko je probava važna za cjelokupno zdravlje. Osim za mršavljenje, ovaj čaj možeš piti i kod crijevnih viroza ili mučnina te kod grčeva. Zahvaljujući medu, smirit će i napadaje kašlja.
Sastojci:
Priprema: Kuhaj štapiće cimeta i svježi đumbir u vodi oko 20 minuta. Nakon toga čaj procijedi i dodaj mu med. Možeš skuhati veću količinu čaja i i pijuckati ga kroz dan.
Možda te zanima…
“Ne jedem puno, a debljam se. U čemu je problem?”
Hrana