Ovaj recept smo pronašli u arhivi missZDRAVE i odlučili ga ponovno objaviti jer su sastojci zaista zdravi, a recept originalan. Ustupila nam ga je Mia Šoškić koja se bavi veganskom kuhinjom
Sastojci:
šalica kukuruzne krupice
šalica zobenih pahuljica
šalica integralnog brašna
šalica krupno mljevenih lješnjaka
šalica nasjeckanih kuhanih suhih šljiva
½ šalice sezamovih sjemenki
4 šalice zelenog čaja
4 žlice meda ili ječmenog slada
prašak za pecivo bez aluminija
4 žlice naribane limunove korice
Možda te zanima…
Zobeni keksi s narančom, bademima i lješnjacima
Hrana
Priprema:
Promiješajte suhe sastojke.
U toplom čaju otopite med ili slad i prelijte preko suhih sastojaka.
Pustite da odstoji 20-ak minuta.
Pecite na 180 stupnjeva Celzijusa 35 minuta.
Na pari otopite čokoladu s 2 žlice bio margarina i prelijte preko biskvita.
Dok je vruće ukrasite pečenim mljevenim lješnjacima ili blanširanim samljevenim bademima ili kokosom.
Po želji ukrasite ploškama banane prethodno natopljenoj limunovim sokom.
Mali gastro trikovi: U kolač dodajte malo soli koja će pojedine arome u ovom kolaču još više istaknuti Umjesto čokoladom, kolač možete premazati nekom od omiljenih marmelada bez šećera. Narezani kolač pohranite u kutiju za kolače i tako može trajati do 7 dana. Po želji, umjesto medom ili sladom, možete kolač zasladiti samo suhim voćem (grožđice, suhe ribizle, suhe marelice…)
Možda te zanima…
Nadjevene energetske pločice od smokvi i chia sjemenki
Hrana
