zdrava krava postala
Ove muffine iz blendera tako je lako napraviti da više nećete koristiti niti jedan drugi recept. Mekani, ukusni i slatki oni su fantastičan zdrav doručak ili međuobrok. Po želji u njih možete dodati i komadiće čokolade, nasjeckane orašaste plodove, grožđice ili voće po izboru, a prije posluživanja također ih možete dodatno ukrasiti.
Također, odlično će se nadopuniti s popodnevnom šalicom kave ili čaja. Zato nemojte čekati, odmah ih počnite pripremati!
Sastojci:
3 velike zrele banane
2 velika jaja
180 g zobenih pahuljica
50 ml ulja
60 ml javorovog sirupa
1 žličica ekstrakta vanilije
1 čajna žličica sode bikarbone
1 žličica praška za pecivo
1 žličica cimeta
¼ žličice soli
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
Banane zgnječite i napravite pire.
Sve sastojke stavite u blender.
Sve dobro izmiješajte minutu ili dvije dok se ne oblikuje glatko tijesto.
Ravnomjerno izlijte tijesto u kalup za muffine. Količina muffina ovisit će o veličini banane i vrsti zobi. Navedene količine trebale bi biti dovoljne za 10 muffina.
Pecite ih oko 25 do 35 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista iz sredine muffina.
Izvadite ih iz kalupa i pustite da se malo ohlade.
Poslužite ih tople s dodatkom svježeg voća ili preljevom po želji.
Možete ih staviti u zamrzivač te ponovno odmrznuti.
Možda te zanima…
Čokoladni muffini bez ugljikohidrata
Hrana
Možda te zanima…
Zobeni muffini s bobičastim voćem za poletno jutro
Hrana
#muffini od vanilije i batata
#muffini
