U kuhinji uvijek treba upotrebljavati maštu i poigrati se namirnicama. Ovako pripremljen krumpir je prava senzacija za nepce, a punjenja mogu biti razna. Donosimo vam recept za klasični ‘jacket’ krumpir kojeg ćete obožavati.
POGLEDAJTE VIDEO:
Napravite savršeni krumpir u ovojnici – hrskav izvana i nevjerojatno mekan u sredini.
‘Jacket’ krumpir
Sastojci:
Foto: 123RF
Priprema: Zagrijte pećnicu na otprilike 200-220 stupnjeva. Natrljajte maslinovo ulje preko krumpira i stavite na gornju policu pećnice. Pecite 20 min. Potom smanjite temperaturu na 170-190 stupnjeva i pecite 45 minuta do sat vremena dok kožica ne postane hrskava, a meso mekano. Vrh svakog krumpira zarežite i napravite udubinu, dodajte kiselo vrhnje i omiljene dodatke, po želji, donosi BBCGoodFood.
Najčitaniji članci