Foto: shutterstock
Ove palačinke jednako su dobar odabir za doručak, ručak ili večeru.
zdrava krava postala
Šarene, zdrave i što je najvažnije, zabavne za pripremu, ove palačinke jednako su dobar odabir za doručak, ručak ili večeru. Također, bude kreativnost s dodacima – samo nebo je granica. Palačinke po receptu Jamiea Olivera.
Sastojci:
1 zreli avokado
350 g cherry rajčice
100 g baby špinata
3 mlada luka
1 limeta
ekstra djevičansko maslinovo ulje
1 veliko jaje
1 šalica samoniklog brašna
1 šalica poluobranog mlijeka
maslinovo ulje
300 g svježeg sira
ljuti umak od čilija
125 g brašna
2 žličice praška za pecivo
230 ml mlijeka
280 g svježeg sira
Foto: shutterstock
Priprema:
Prepolovite avokado, odstranite košticu, ogulite ga i na sitno narežite, a rajčicu narežite na četvrtine, a zatim sve stavite u posudu za salatu s četvrtinom špinata.
Obrežite, sitno narežite i dodajte zatim mladi luk te preko toga iscijedite sok limete.
Prelijte sa žlicom ekstra djevičanskog maslinovog ulja, začinite do savršenstva soli i crnim paprom. Stavite sa strane.
Razbijte jaje u blenderu, dodajte brašno, mlijeko, preostali špinat i prstohvat soli i papra, a zatim promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Stavite veliku tavu na srednje jaku vatru, natrljajte tavu s malo maslinovog ulja, a zatim ulijte tanki sloj tijesta. Pecite palačinku sa svake strane samo minutu do dvije minute ili dok ne postane lagano zlatna.
U sredinu svake palačinke stavite svježeg sira, salatu od avokada i sve začinite umakom po želji.
U slast!
Možda te zanima…
Zdrave palačinke: Donosimo recepte za 3 različite smjese
Hrana
Možda te zanima…
Mini čokoladne palačinke s jagodama
Hrana
Možda te zanima…
Palačinke bez brašna: zobene pahuljice i banana su sve što ti treba!
Hrana