Ovaj slasni kolač ne sadrži brašno, gluten ni šećer, a mogu ga jesti i oni koji se drže keto prehrane
Čokolada i naranča su klasična kombinacija, no često deserti u kojima ih kombiniramo budu prave kalorijske bombe. Ovaj čokoladni kolač ima tek 249 kcal po komadu, a za pripremu vam neće biti potreban šećer niti brašno. Zbog toga ovu čokoladnu tortu mogu jesti i oni osjetljivi na gluten kao i svi oni koji žele ograničiti količinu unesenih ugljikohidrata.
Sastojci za biskvit:
7 velikih jaja
85 g grčkog jogurta
2 žličice ekstrakta naranče
170 g mlijeka od badema
100 g otopljenog maslaca
45 g kokosovog brašna
250 g bademovog brašna
75 g kakao praha
200 g zaslađivača u prahu (zaslađivač možete usitniti u mlinu)
4 žličice praška za pecivo
1 prstohvat soli
Sastojci za kremu:
3 zrela avokada
55 g kakao praha
70 g zaslađivača u prahu
1,5 žlica maslaca ili kokosovog ulja
1/3 žličice ekstrakta naranče
1 prstohvat soli
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Obložite dno dvije okrugle posude za pečenje promjera 20 cm papirom za pečenje. Stranice obilno namažite maslacem.
Dodajte jaja u blender i miksajte dok ne postanu pjenasta i udvostruče se. Ako nemate blender, jednostavno upotrijebite veliku zdjelu za miješanje i električni mikser.
Dodajte sve preostale mokre sastojke – maslac, jogurt, bademovo mlijeko i ekstrakt naranče. Miješajte dok ne postane glatko.
Na kraju dodajte sve suhe sastojke i miksajte dok se ne sjedine.
Žlicom stavite smjesu u pripremljene posude i pecite oko 35 minuta.
Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok se ne sjedine.
Jednom kada su pečeni, biskvite ostavite da se skroz ohlade.
Stavite jedan biskvit na podlogu za posluživanje i premažite ga slojem kreme.
Dodajte drugi biskvit te premažite cijeli kolač ostatkom kreme.
Po želji ukrasite koricom naranče i narežite na 16 jednakih komada.
U slast!
Nutritivne vrijednosti po porciji:
Kalorije: 249 kcal
Ugljikohidrati: 10,8 g
Proteini: 9,2 g
Masti: 21,4 g
Izvor: Sugar free Londoner
Možda te zanima…
Torta od maka i bijele čokolade bez brašna
Hrana
Source link
[gpt3]rewrite this content and keep HTML tags 
Ovaj slasni kolač ne sadrži brašno, gluten ni šećer, a mogu ga jesti i oni koji se drže keto prehrane
Čokolada i naranča su klasična kombinacija, no često deserti u kojima ih kombiniramo budu prave kalorijske bombe. Ovaj čokoladni kolač ima tek 249 kcal po komadu, a za pripremu vam neće biti potreban šećer niti brašno. Zbog toga ovu čokoladnu tortu mogu jesti i oni osjetljivi na gluten kao i svi oni koji žele ograničiti količinu unesenih ugljikohidrata.
Sastojci za biskvit:
7 velikih jaja
85 g grčkog jogurta
2 žličice ekstrakta naranče
170 g mlijeka od badema
100 g otopljenog maslaca
45 g kokosovog brašna
250 g bademovog brašna
75 g kakao praha
200 g zaslađivača u prahu (zaslađivač možete usitniti u mlinu)
4 žličice praška za pecivo
1 prstohvat soli
Sastojci za kremu:
3 zrela avokada
55 g kakao praha
70 g zaslađivača u prahu
1,5 žlica maslaca ili kokosovog ulja
1/3 žličice ekstrakta naranče
1 prstohvat soli
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 Celzijevih stupnjeva. Obložite dno dvije okrugle posude za pečenje promjera 20 cm papirom za pečenje. Stranice obilno namažite maslacem.
Dodajte jaja u blender i miksajte dok ne postanu pjenasta i udvostruče se. Ako nemate blender, jednostavno upotrijebite veliku zdjelu za miješanje i električni mikser.
Dodajte sve preostale mokre sastojke – maslac, jogurt, bademovo mlijeko i ekstrakt naranče. Miješajte dok ne postane glatko.
Na kraju dodajte sve suhe sastojke i miksajte dok se ne sjedine.
Žlicom stavite smjesu u pripremljene posude i pecite oko 35 minuta.
Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok se ne sjedine.
Jednom kada su pečeni, biskvite ostavite da se skroz ohlade.
Stavite jedan biskvit na podlogu za posluživanje i premažite ga slojem kreme.
Dodajte drugi biskvit te premažite cijeli kolač ostatkom kreme.
Po želji ukrasite koricom naranče i narežite na 16 jednakih komada.
U slast!
Nutritivne vrijednosti po porciji:
Kalorije: 249 kcal
Ugljikohidrati: 10,8 g
Proteini: 9,2 g
Masti: 21,4 g
Izvor: Sugar free Londoner
Možda te zanima…
Torta od maka i bijele čokolade bez brašna
Hrana
[/gpt