Ove zdrave kocke od limuna su bez glutena, mlijeka i prijeteljske za one na proteinskoj prehrani. Kora je napravljena od mjeÅ¡avine bademovog i kokosovog braÅ¡na, a lagana krema na bazi limuna ima samo Äetiri sastojka – limun, med, jaja i kokosovo braÅ¡no.
“Ove zdrave kocke od limuna napravljene su od super jednostavnih sastojaka i prirodno su zaslaÄene medom i kokosovim Å¡eÄerom, ali ti možeÅ¡ upotrijebiti sladilo koje želiÅ¡ primjerice javorov sirup ili ksilitol. Korica od “braÅ¡na” izraÄena je od bademovog i kokosovog braÅ¡na. Probao sam nekoliko naÄina, ali najbolje mi je ispalo kad sam iskombinirao ove dvije vrste braÅ¡na. Punjenje je napravljeno sa samo Äetiri sastojka. Samo umuti limunovu koricu, svježi limunov sok (da, mora biti svjež!), jaja, žumanjak, med i kokosovo braÅ¡no u zdjeli dok ne krema ne postane glatka. Zatim ih peci. Nekoliko sati nakon Å¡to se ohlade imat ÄeÅ¡ poslasticu za sve ljubitelje limuna”, kaže Monika autorica recepta i vlasnica bloga ambitious kitchen.
Možda te zanima…
Brzi kolaÄ od limuna i jogurta
Hrana
Sastojci
Za koru:
1/4 Å¡alice rastopljenog i ohlaÄenog kokosovog ulja
¼ Å¡alice kokosovog Å¡eÄera (ili 2-3 žlice meda ili javorovog sirupa)
1 jaje, na sobnoj temperaturi
¼ žliÄice ekstrakta badema
1 šalica bademovog brašna (ne mljevenih badema)
3 žlice kokosovog brašna
1/4 žliÄice soli
Za kremu:
Korica jednog limuna (iz eko uzgoja)
½ Å¡alice svježe iscijeÄenog limunovog soka (otprilike 2 do 4 limuna)
½ šalice meda
4 velika jaja
1 žumanjak
1 žlica kokosovog braÅ¡na ilo aru prahaÂ
Za garniranje:
Å eÄer u prahu (prosijan)
Limunska kora
Možda te zanima…
Torta od limuna i badema koju možeš jesti bez brojanja kalorija
Hrana
Priprema
Zagrij peÄnicu na 180 stupnjeva Celzijevih.
Obloži posudu za peÄenje veliÄine 20×20 cm s papirom za peÄenje (nemoj koristiti staklenu posudu jer bi ti kora mogla izgorjeti).
Prvo napravi koru: U zdjelu srednju veliÄine dodaj kokosovo ulje, kokosov Å¡eÄer, jaje i ekstrakt badema. Sve zajedno mijeÅ¡aj dok ne postane glatko. Dodaj u bademovo braÅ¡no, kokosovo braÅ¡no i sol. Ponovno mijeÅ¡aj dok se ne formira tijesto. Rukama ravnomjerno utisni tijesto u pripremljenu posudu. Peci 10 minuta, zatim izvadi iz peÄnice i ostavi da se ohladi dvije minute prije nego Å¡to staviÅ¡ kremu.
Dok se kora peÄe, možeÅ¡ napraviti kremu: U srednje velikoj zdjeli umuti limunovu koricu, limunov sok, med, jaja, žumanjak i kokosovo braÅ¡no. Prelij preko kore. Peci 18-25 minuta ili dok krema ne oÄvrsne. KolaÄ pusti da se hladi najmanje Äetiri sata kako bi se uÄvrstio. Kad se dobro ohladi nožem izreži na 12 kocki. Ukrasiti Å¡eÄerom u prahu i limunovom koricom.
Â
Nutritivne vrijednosti
Po jednom komadu
189 kcal
11, 5 g masti
4, 9 g zasiÄene masti
18, 9 g ugljikohidrata
1, 5 g vlakna
15, 2 g Å¡eÄera
4, 9 g proteina
Â
Source link
[gpt3]rewrite this content and keep HTML tags 
Ove zdrave kocke od limuna su bez glutena, mlijeka i prijeteljske za one na proteinskoj prehrani. Kora je napravljena od mjeÅ¡avine bademovog i kokosovog braÅ¡na, a lagana krema na bazi limuna ima samo Äetiri sastojka – limun, med, jaja i kokosovo braÅ¡no.
“Ove zdrave kocke od limuna napravljene su od super jednostavnih sastojaka i prirodno su zaslaÄene medom i kokosovim Å¡eÄerom, ali ti možeÅ¡ upotrijebiti sladilo koje želiÅ¡ primjerice javorov sirup ili ksilitol. Korica od “braÅ¡na” izraÄena je od bademovog i kokosovog braÅ¡na. Probao sam nekoliko naÄina, ali najbolje mi je ispalo kad sam iskombinirao ove dvije vrste braÅ¡na. Punjenje je napravljeno sa samo Äetiri sastojka. Samo umuti limunovu koricu, svježi limunov sok (da, mora biti svjež!), jaja, žumanjak, med i kokosovo braÅ¡no u zdjeli dok ne krema ne postane glatka. Zatim ih peci. Nekoliko sati nakon Å¡to se ohlade imat ÄeÅ¡ poslasticu za sve ljubitelje limuna”, kaže Monika autorica recepta i vlasnica bloga ambitious kitchen.
Možda te zanima…
Brzi kolaÄ od limuna i jogurta
Hrana
Sastojci
Za koru:
1/4 Å¡alice rastopljenog i ohlaÄenog kokosovog ulja
¼ Å¡alice kokosovog Å¡eÄera (ili 2-3 žlice meda ili javorovog sirupa)
1 jaje, na sobnoj temperaturi
¼ žliÄice ekstrakta badema
1 šalica bademovog brašna (ne mljevenih badema)
3 žlice kokosovog brašna
1/4 žliÄice soli
Za kremu:
Korica jednog limuna (iz eko uzgoja)
½ Å¡alice svježe iscijeÄenog limunovog soka (otprilike 2 do 4 limuna)
½ šalice meda
4 velika jaja
1 žumanjak
1 žlica kokosovog braÅ¡na ilo aru prahaÂ
Za garniranje:
Å eÄer u prahu (prosijan)
Limunska kora
Možda te zanima…
Torta od limuna i badema koju možeš jesti bez brojanja kalorija
Hrana
Priprema
Zagrij peÄnicu na 180 stupnjeva Celzijevih.
Obloži posudu za peÄenje veliÄine 20×20 cm s papirom za peÄenje (nemoj koristiti staklenu posudu jer bi ti kora mogla izgorjeti).
Prvo napravi koru: U zdjelu srednju veliÄine dodaj kokosovo ulje, kokosov Å¡eÄer, jaje i ekstrakt badema. Sve zajedno mijeÅ¡aj dok ne postane glatko. Dodaj u bademovo braÅ¡no, kokosovo braÅ¡no i sol. Ponovno mijeÅ¡aj dok se ne formira tijesto. Rukama ravnomjerno utisni tijesto u pripremljenu posudu. Peci 10 minuta, zatim izvadi iz peÄnice i ostavi da se ohladi dvije minute prije nego Å¡to staviÅ¡ kremu.
Dok se kora peÄe, možeÅ¡ napraviti kremu: U srednje velikoj zdjeli umuti limunovu koricu, limunov sok, med, jaja, žumanjak i kokosovo braÅ¡no. Prelij preko kore. Peci 18-25 minuta ili dok krema ne oÄvrsne. KolaÄ pusti da se hladi najmanje Äetiri sata kako bi se uÄvrstio. Kad se dobro ohladi nožem izreži na 12 kocki. Ukrasiti Å¡eÄerom u prahu i limunovom koricom.
Â
Nutritivne vrijednosti
Po jednom komadu
189 kcal
11, 5 g masti
4, 9 g zasiÄene masti
18, 9 g ugljikohidrata
1, 5 g vlakna
15, 2 g Å¡eÄera
4, 9 g proteina
Â
[/gpt