Uzgajaju se već više od 3000 godina. Stari Grci prinosili su ih kao žrtvu bogovima, a Rimljani su radnicima davali plaću u rotkvicama. Ne bez razloga. Naime, postoje istraživanja koja ukazuju na to da imaju niz zdravstvenih prednosti, zbog čega su odličan prilog proljetnom sendviču s povrćem, dodatak salatama, ili osnova za pripremu ljekovitih smoothija.
POGLEDAJTE VIDEO: Evo kako poslužiti rotkvice
01:25
Video: 24sata/pixsell
Pune su vitamina i minerala kao što su bakar, mangan, kalij, vitamina C, K i B6, a sadrže i kalcij, željezo, fosfor, cink i natrij. Ljekovita svojstva rotkvica vrlo su poznata jer su se ovim povrćem prije pojave modernih lijekova liječile brojne tegobe. Mnogi ih koriste i danas kao alternativu modernoj medicini.
Ipak, treba znati da su crne rotkvice ljekovitije od crvenih. Crna rotkva, poznatija kao Raphanus sativus L. var. niger, spada u obitelj i kupusnjača i vrlo je bogta antioksidansima i prehrambeni vlaknima. Studije su dokazale da ima značajnu ulogu u smanjenju rizika od razvoja karcinoma prostate, dojke, debelog crijeva i jajnika te niza drugih bolesti.
U kineskoj medicini ističe se kao lijek koji:
pomaže kod tegoba dišnih puteva, posebno kod kašlja i astme
kod izlučivanja sluzi iz dišnih organa
djeluje kao prirodni diuretik.
u sluaju žutice normalizira proizvodnju bilirubina
potiče stvaranje crvenih krvnih stanica
pomaže mršavljenje jer ima malo kalorija, a puno vlakana
Foto: Duško Jaramaz/Pixsell
potiče probavu
smanjuje rizik od upale urinarnog trakta te čiste bubrege
uklanjaju loš zadah iz usta
ublažavaju menstrualne bolove
sjemenke rotkvice pomažu kod vitiliga
maska od zgnječenih rotkvica hidratizira lice i uklanja osip
ublažava reakciju kod uboda kukaca, poput pčela, stršljena i osa jer smanjuje bol i oteklinu
Recept za sirup za iskašljavanje
Sastojci: 900 g rotkvica, 250 g meda, sok od dva limuna
Priprema: Nasjeckanu rotkvicu pomiješajte s medom i sokom limuna. Stavite u staklenu posudu, poklopite pa ostavite 24 sata na hladnom mjestu. Procijedite u sterilne boce i dobro zatvorite. Pijte tri puta dnevno po jednu žlicu prije jela.
Pomaže i kod uboda kukaca
Sok od rotkvica neki ljudi koriste kao odličan tretman kod uboda pčela, stršljena i osa jer smanjuje bol i oteklinu. Iscijedite sok i nanesite ga na mjesto uboda više puta. Možete i namočiti komad vate u sok i držati na oteklini.
Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
