Postoji li čokoladni snack pun energije iz zdravih masti? Naravno da postoji! Ove zdrave brownie energetske kuglice pravi su primjer upravo takve poslastice.
Orasi i bademi, osim što su odlični izvori energije, sadrže razne vitamine i minerale važne za vaše tijelo. U ovom receptu datulje su se pobrinule za slatkoću, batat za kremoznost, a kakao za nezaobilazan čokoladni okus. Brownie nikada nije zvučao zdravije, zar ne?
Sastojci:
50 g oraha
60 g badema
14 datulja bez koštica
120 g pirea od batata (1/3 čaše)
Prstohvat soli
25 g kakaa (1/4 čaše)
Foto: Laura Bais
Priprema:
Stavite vodu da zakuha. U njoj ćete kuhati očišćeni batat narezan na kocke.
Batat kuhajte oko 20 minuta dok ne omekša, zatim ga izmiksajte u pire i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu, datulje prelijte vrelom vodom. Ostavite ih tako oko 10 minuta kako bi omekšale i lako se miksale.
Orahe i bademe sameljite u multipraktiku ili blenderu. Odvojite 40 g mljevenih orašida za valjanje kuglica.
Ostatak orašida ostavite u multipraktiku te im dodajte preostale sastojke. Miksajte dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu. Ako miksate u blenderu, vjerojatno ćete morati miksati u intervalima, te povremeno micati smjesu sa strane blendera prema sredini. Miksanje u blenderu zahtijeva koju minutu više, ali je izvedivo.
Od navedene smjese napravite 12-14 kuglica koje ćete zatim obložiti sačuvanim mljevenim orašidima. Kako vam se smjesa ne bi ljepila za dlanove, prije oblikovanja navlažite ruke vodom.
Gotove brownie energetske kuglice stavite u hladnjak ili zamrzivač na nekoliko sati kako bi malo očvrsnule.
Ostatke izmiksanog batata možete pomiješati s malo soli i otopljenim maslacem te poslužiti kao prilog uz glavno jelo.
U ovom receptu, pire od batata možete zamijeniti pireom od bundeve ili čak bananama.
Pistacije, pekan orasi, lješnjak – sve možete koristiti. No, ako tražite zamjenu za orašaste plodove, probajte pufastu rižu i sjemenke bundeve.
Više recepata možete pronaći na Tikvica.com ili na Facebooku, Instagramu, TikToku te Pinterestu.
Source link
[gpt3]rewrite this content and keep HTML tags 
Postoji li čokoladni snack pun energije iz zdravih masti? Naravno da postoji! Ove zdrave brownie energetske kuglice pravi su primjer upravo takve poslastice.
Orasi i bademi, osim što su odlični izvori energije, sadrže razne vitamine i minerale važne za vaše tijelo. U ovom receptu datulje su se pobrinule za slatkoću, batat za kremoznost, a kakao za nezaobilazan čokoladni okus. Brownie nikada nije zvučao zdravije, zar ne?
Sastojci:
50 g oraha
60 g badema
14 datulja bez koštica
120 g pirea od batata (1/3 čaše)
Prstohvat soli
25 g kakaa (1/4 čaše)
Foto: Laura Bais
Priprema:
Stavite vodu da zakuha. U njoj ćete kuhati očišćeni batat narezan na kocke.
Batat kuhajte oko 20 minuta dok ne omekša, zatim ga izmiksajte u pire i ostavite da se ohladi.
U međuvremenu, datulje prelijte vrelom vodom. Ostavite ih tako oko 10 minuta kako bi omekšale i lako se miksale.
Orahe i bademe sameljite u multipraktiku ili blenderu. Odvojite 40 g mljevenih orašida za valjanje kuglica.
Ostatak orašida ostavite u multipraktiku te im dodajte preostale sastojke. Miksajte dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu. Ako miksate u blenderu, vjerojatno ćete morati miksati u intervalima, te povremeno micati smjesu sa strane blendera prema sredini. Miksanje u blenderu zahtijeva koju minutu više, ali je izvedivo.
Od navedene smjese napravite 12-14 kuglica koje ćete zatim obložiti sačuvanim mljevenim orašidima. Kako vam se smjesa ne bi ljepila za dlanove, prije oblikovanja navlažite ruke vodom.
Gotove brownie energetske kuglice stavite u hladnjak ili zamrzivač na nekoliko sati kako bi malo očvrsnule.
Ostatke izmiksanog batata možete pomiješati s malo soli i otopljenim maslacem te poslužiti kao prilog uz glavno jelo.
U ovom receptu, pire od batata možete zamijeniti pireom od bundeve ili čak bananama.
Pistacije, pekan orasi, lješnjak – sve možete koristiti. No, ako tražite zamjenu za orašaste plodove, probajte pufastu rižu i sjemenke bundeve.
Više recepata možete pronaći na Tikvica.com ili na Facebooku, Instagramu, TikToku te Pinterestu.
[/gpt