Brojne znanstvene studije diljem svijeta bavile su se istraživanjem medicinskih učinaka čokolade na zdravlje, no valja imati na umu kako je riječ isključivo o tamnoj čokoladi sa visokim udjelom kakaa. Naime, mliječne čokolade sadrže velike količine šećera i masnoća te ih valja izbjegavati, ili makar bitno smanjiti njihovu konzumaciju zbog štetnog učinka na zdravlje.
