Mlada Brazilka, trenutno na studentskoj razmjeni u SAD-u, ostala je paralizirana i bori se za svoj život nakon što se zarazila rijetkom bakterijom.
Claudia de Albuquerque Celada (23) hospitalizirana je još u veljači zbog paralize, a pati od vrtoglavice, dvostrukog vida i nedostatka zraka. Dva tjedna kasnije, dijagnosticiran joj je botulizam, piše Aspen Daily News. Claudia je trenutno priključena na uređaj koji joj pomaže disati. Njezina obitelj rekla je da je Claudia bila hospitalizirana 50 dana te da se očekuje da će njen oporavak trajati šest mjeseci do godinu dana. Također su dodali da je Claudia dovoljno stabilna kako bi je mogli dovesti natrag u rodni Brazil.
Američki zdravstveni dužnosnici upozorili su ljude da pravilno hlade i zagrijavaju svoju hranu nakon što je otkriveno da je Claudia paralizirana smrtonosnom bakterijom za koju se vjeruje da dolazi iz ostataka juhe koju je kupila u plastičnoj, hermetički zatvorenoj posudi.
Testovi uzoraka juhe iz iste trgovine pokazali su se negativnim, zbog čega su se stručnjaci zapitali kako je Claudia kuhala ili pohranila juhu. Vjeruju da možda nije pohranila juhu na dovoljno nisku temperaturu, nije je temeljito podgrijala ili pravilno ohladila ostatke juhe nakon posluživanja, piše Daily Mail. Stručnjaci preporučuju da se juhe i sve namirnice koje se lako kvare drže u hladnjaku na četiri stupnja Celzijevih ili nižoj temperaturi, da hranu treba temeljito zagrijati prije konzumiranja te da ne bi trebala stajati na sobnoj temperaturi dulje od sat vremena.
Što je botulizam?
Prema klinici Mayo, botulizam je rijetko, ali ozbiljno stanje koje uzrokuje toksin (koji proizvodi bakterija Clostridium botulinum) koji napada živce. Botulizam se može pojaviti kao posljedica kontaminacije hranom ili može biti unesen kroz ranu. Stanje se također može pojaviti kada bakterijske spore rastu u crijevima dojenčadi. U rijetkim slučajevima botulizam može biti uzrokovan medicinskim liječenjem ili bioterorizmom.
Simptomi botulizma
Botulizam izazvan hranom
Simptomi botulizma koji se prenosi hranom obično počinju 12 do 36 sati nakon što toksin uđe u tijelo. Ali ovisno o tome koliko toksina je osoba unijela hranom, početak simptoma može varirati od nekoliko sati do nekoliko dana.
Simptomi botulizma koji se prenosi hranom uključuju:
Poteškoće s gutanjem ili govorom
Suha usta
Slabost mišića lica
Zamućen ili dvostruki vid
Spušteni kapci
Poteškoće s disanjem
Mučnina, povraćanje i grčevi u želucu
Paraliza
Možda te zanima…
7 navika prilikom kuhanja koje mogu biti opasne
Hrana
Botulizam unesen kroz ranu
Simptomi ove vrste botulizma se pojavljuju oko 10 dana nakon što toksin uđe u tijelo, a uključuju:
Poteškoće s gutanjem ili govorom
Slabost mišića lica
Zamućen ili dvostruki vid
Spušteni kapci
Poteškoće s disanjem
Paraliza
Područje oko rane ne mora uvijek izgledati natečeno i promijeniti boju.
Možda te zanima…
Talijan bi nakon presađivanja živaca iz noge ponovno mogao početi koristiti paraliziranu ruku
Zdravlje
Dojenački botulizam
Problemi općenito počinju 18 do 36 sati nakon što toksin uđe u tijelo bebe. Simptomi uključuju:
Zatvor, koji je često prvi simptom
Nekontrolirani pokreti zbog slabosti mišića i problema s kontrolom glave
Slab plač
Razdražljivost
Slinjenje
Spušteni kapci
Umor
Problemi sa sisanjem ili hranjenjem
Paraliza
Određeni simptomi obično se ne javljaju kod botulizma. Na primjer, botulizam obično ne povisuje krvni tlak ili otkucaje srca niti uzrokuje groznicu ili smetenost. Ponekad, međutim, botulizam unesen kroz ranu može izazvati groznicu.
Jatrogeni botulizam ili botulizam izazvan liječenjem
Kod jatrogenog botulizma – kada se toksin ubrizgava iz kozmetičkih ili medicinskih razloga – rijetke su ozbiljnije pojave. Ipak, ako postoje simptomi, to su uglavnom glavobolja, paraliza lica i slabost mišića.
Možda te zanima…
Kako razlikovati trovanje hranom od želučane viroze?
Zdravlje
Kada posjetiti liječnika?
Ako sumnjate na botulizam, potrebno je potražiti hitnu medicinsku pomoć. Rano liječenje povećava šanse za preživljavanje i smanjuje rizik od komplikacija. U tom slučaju, liječnici i ostali zdravstveni službenici moraju druge upozoriti da ne jedu kontaminiranu hranu, ako je riječ o botulizmu koji se prenosi hranom. Ipak, važno je naglasiti da se botulizam ne može prenijeti s osobe na osobu.
Neobičan klaster botulizma, posebno onaj koji nema uobičajeni uzrok, koji se razvija u roku od 12 do 48 sati može potencijalno ukazivati na bioterorizam.
Možda te zanima…
Tri česta uzročnika trovanja hranom ljeti, simptomi i liječenje
Zdravlje
Source link
[gpt3]rewrite this content and keep HTML tags 
Mlada Brazilka, trenutno na studentskoj razmjeni u SAD-u, ostala je paralizirana i bori se za svoj život nakon što se zarazila rijetkom bakterijom.
Claudia de Albuquerque Celada (23) hospitalizirana je još u veljači zbog paralize, a pati od vrtoglavice, dvostrukog vida i nedostatka zraka. Dva tjedna kasnije, dijagnosticiran joj je botulizam, piše Aspen Daily News. Claudia je trenutno priključena na uređaj koji joj pomaže disati. Njezina obitelj rekla je da je Claudia bila hospitalizirana 50 dana te da se očekuje da će njen oporavak trajati šest mjeseci do godinu dana. Također su dodali da je Claudia dovoljno stabilna kako bi je mogli dovesti natrag u rodni Brazil.
Američki zdravstveni dužnosnici upozorili su ljude da pravilno hlade i zagrijavaju svoju hranu nakon što je otkriveno da je Claudia paralizirana smrtonosnom bakterijom za koju se vjeruje da dolazi iz ostataka juhe koju je kupila u plastičnoj, hermetički zatvorenoj posudi.
Testovi uzoraka juhe iz iste trgovine pokazali su se negativnim, zbog čega su se stručnjaci zapitali kako je Claudia kuhala ili pohranila juhu. Vjeruju da možda nije pohranila juhu na dovoljno nisku temperaturu, nije je temeljito podgrijala ili pravilno ohladila ostatke juhe nakon posluživanja, piše Daily Mail. Stručnjaci preporučuju da se juhe i sve namirnice koje se lako kvare drže u hladnjaku na četiri stupnja Celzijevih ili nižoj temperaturi, da hranu treba temeljito zagrijati prije konzumiranja te da ne bi trebala stajati na sobnoj temperaturi dulje od sat vremena.
Što je botulizam?
Prema klinici Mayo, botulizam je rijetko, ali ozbiljno stanje koje uzrokuje toksin (koji proizvodi bakterija Clostridium botulinum) koji napada živce. Botulizam se može pojaviti kao posljedica kontaminacije hranom ili može biti unesen kroz ranu. Stanje se također može pojaviti kada bakterijske spore rastu u crijevima dojenčadi. U rijetkim slučajevima botulizam može biti uzrokovan medicinskim liječenjem ili bioterorizmom.
Simptomi botulizma
Botulizam izazvan hranom
Simptomi botulizma koji se prenosi hranom obično počinju 12 do 36 sati nakon što toksin uđe u tijelo. Ali ovisno o tome koliko toksina je osoba unijela hranom, početak simptoma može varirati od nekoliko sati do nekoliko dana.
Simptomi botulizma koji se prenosi hranom uključuju:
Poteškoće s gutanjem ili govorom
Suha usta
Slabost mišića lica
Zamućen ili dvostruki vid
Spušteni kapci
Poteškoće s disanjem
Mučnina, povraćanje i grčevi u želucu
Paraliza
Možda te zanima…
7 navika prilikom kuhanja koje mogu biti opasne
Hrana
Botulizam unesen kroz ranu
Simptomi ove vrste botulizma se pojavljuju oko 10 dana nakon što toksin uđe u tijelo, a uključuju:
Poteškoće s gutanjem ili govorom
Slabost mišića lica
Zamućen ili dvostruki vid
Spušteni kapci
Poteškoće s disanjem
Paraliza
Područje oko rane ne mora uvijek izgledati natečeno i promijeniti boju.
Možda te zanima…
Talijan bi nakon presađivanja živaca iz noge ponovno mogao početi koristiti paraliziranu ruku
Zdravlje
Dojenački botulizam
Problemi općenito počinju 18 do 36 sati nakon što toksin uđe u tijelo bebe. Simptomi uključuju:
Zatvor, koji je često prvi simptom
Nekontrolirani pokreti zbog slabosti mišića i problema s kontrolom glave
Slab plač
Razdražljivost
Slinjenje
Spušteni kapci
Umor
Problemi sa sisanjem ili hranjenjem
Paraliza
Određeni simptomi obično se ne javljaju kod botulizma. Na primjer, botulizam obično ne povisuje krvni tlak ili otkucaje srca niti uzrokuje groznicu ili smetenost. Ponekad, međutim, botulizam unesen kroz ranu može izazvati groznicu.
Jatrogeni botulizam ili botulizam izazvan liječenjem
Kod jatrogenog botulizma – kada se toksin ubrizgava iz kozmetičkih ili medicinskih razloga – rijetke su ozbiljnije pojave. Ipak, ako postoje simptomi, to su uglavnom glavobolja, paraliza lica i slabost mišića.
Možda te zanima…
Kako razlikovati trovanje hranom od želučane viroze?
Zdravlje
Kada posjetiti liječnika?
Ako sumnjate na botulizam, potrebno je potražiti hitnu medicinsku pomoć. Rano liječenje povećava šanse za preživljavanje i smanjuje rizik od komplikacija. U tom slučaju, liječnici i ostali zdravstveni službenici moraju druge upozoriti da ne jedu kontaminiranu hranu, ako je riječ o botulizmu koji se prenosi hranom. Ipak, važno je naglasiti da se botulizam ne može prenijeti s osobe na osobu.
Neobičan klaster botulizma, posebno onaj koji nema uobičajeni uzrok, koji se razvija u roku od 12 do 48 sati može potencijalno ukazivati na bioterorizam.
Možda te zanima…
Tri česta uzročnika trovanja hranom ljeti, simptomi i liječenje
Zdravlje
[/gpt
