Vrhunski kuhari tu vodu preostalu nakon kuhanja tjestenine koriste prvenstveno zato što djeluje kao zgušnjivač jelima, ali im daje i punoću budući da je sol poznati pojačivač okusa. POGLEDAJTE VIDEO: VIDEO ...
U talijanskoj kuhinji postoji stotine lijepo izrađenih oblika tjestenine, a kako bi stvorili vrhunsko jelo potrebno je znati koja vrsta tjestenina najbolje ide uz određeni umak. No iako pravi oblik tjestenine može ...
Ako netko zna kako uživati u tjestenini, onda su to Talijani. Oni ništa ne prepuštaju slučaju, dže se određenih pravila i zato su im jela od tjestenine uvijek toliko ukusna. ...
Broj osoba: 4 Priprema: 45 minuta Sastojci: Za spätzle: 2 šalice višenamjenskog brašna, 2 žličice soli, 2 velika jaja, šalica punomasnog mlijeka; Umak: 3 žlice slanog maslaca, srednji luk, 1/2 ...
Priprema se 35 minuta, a porcija je dovoljna za četvero ljudi. POGLEDAJTE VIDEO: Sastojci: 2 komada pilećih prsa, 1 žličica crvene paprike, 2 češnja češnjaka, 1 žličica soli, 2 žlice ...
Dobitnik Nobelove nagrade Giorgio Parisi doživio je kritike nakon što je promovirao način kuhanja tjestenine koji štedi novac, a koji talijanski kuhari nisu dobro prihvatili. POGLEDAJTE VIDEO: Kako upariti tjesteninu ...
Foto: shutterstock Vrganji s tjesteninom zdrava krava postala Gljive su izvrsne u rižotima, omletima, palačinkama, umacima i juhama. Možeš ih pohati i puniti, a nezamjenjiv su sastojak slanih pita i ...
Nema ništa ukusnije od jela pripremljenih od domaće tjestenine. Iako je običaj pripremati je s jajima, ovaj put vam donosimo recept za tjesteninu bez jaja od koje kasnije možete raditi ...
Ako pazite na obiteljski budžet, ekološki ste osviješteni ili samo želite pojednostaviti obaveze oko pripreme obroka, onda bi osmišljavanje plana za iskorištavanje eventualnih ostataka hrane moglo biti vrlo važno za ...
Još jedan maštoviti recept s tjesteninom pripremljen na mediteranski način. Ovo jelo je spoj jednostavnosti i bogatstva okusa. Tjestenina u umaku od rajčica i patlidžana je ljetni klasik, a kad ...
